تحضير كيك بالقهوة والحليب بطريقة سهلة وسريعة
سنقدم لكم في هذه المقالة طريقة سهلة لتحضير كيك يومي بمذاق مختلف و لذيذ جدا ، و الذي سوف ينال إعجابكم و سوف تقومون بتحضيره بأنفسكم . إذن سوف نبدأ بمقادير تحضيير كيك بالقهوة والحليب .
مقادير تحضير كيك بالقهوة والحليب
- 2 بيضات من الحجم الكبير
- كأس إلا ربع من السكر
- كأس إلا ربع من الزيت
- كأس قهوة مع الحليب بارد
- بذور الخشخاش
- كأسين و نصف من الدقيق
- 2 أكياس من خميرة الحلوى
والآن سوف نمر إلى طريقة التحضير
تحضير كيك بالقهوة والحليب
نأخذ إناء فارغ و نَرُش فيه القليل من الملح ، و نضع فيه بيضتان ثم نضيف إليه كأس إلا ربع من السكر ، و نمزجه جيدا حتى يصبح مُتجانس مع بعضه .
ثم نضيف كأس إلا ربع من الزيت و كذلك نُضيف كأس القهوة مع الحليب البارد ، و نمزج هذه المكونات مع بعضها .
و عند الإنتهاء من المزج ، نبدأ في إضافة الدقيق ، ثم نُضيف كذلك 2 أكياس من خميرة الحلوى ، و نمزج الخليط مجددا ، و عندها نضيف القليل من بذور الخشخاش .
و بعد مزج الخليط جيدا ، نأخذ صينية الفرن تكون دائرية الشكل أو مربعة ـ ذلك حسب رغبتكم ـ و نقوم بدَهنِه بالزبدة و نَرُش القليل من الدقيق ، ثم نضع الصينية في المجمد قبل أن تضع فيه خليط الكيك .
و بعد ذلك نخرجها من المجمد و نضع فيها خليط الكيك الذي قمنا بتحضيره ، و نضعها في الفرن الكهربائي على درجة حرارة تعادل 200 درجة ، و نتركها لمدة 40 دقيقة .
و عندها تكون الكيك جاهزة ، حيث أنها تأتي ناضجة من الخارج و من الداخل ، كذلك تكون منتفخة و منظرها جميل و مذاقها رائع جدا .
يمكن أن تقوموا بتقديمها كما هي أو تُضيفوا إليها بعض اللمسات الخاصة بكم ، فالبنسبة للتزيين سوف نقوم بتزيينها بواسطة صلصة القهوة و الحليب التي قمنا بتحضيرها باستخدام كأس من الحليب والقهوة بارد+ كأسين من الزيت+ كأس من السكر الناعم ، و يمكنكم التزين ب طريقة أخرى حسب رغبتكم .
وفي الأخير أتمنى أن تنال إعجابكم و أنصحكم بتجربتها لأنها لذيذة جدا وسهلة التحضير .
فيديو حول طريقة التحضير:
إقرأ أيضا : طريقة سهلة لتحضير كريب محشو بالشوكولاته والموز
