ما هي فوائد الأفوكادو (فاكهة لافوكا)

تعتبر ثمار الأفوكادو من افضل الثمار التي لها فوائد عديدة على صحة الانسان، اضافة انها تقي الجسم من امراض كثيرة يمكن أن يتعرض لها ،ودالك بسبب احتوائها على معدن البوتاسيوم، والدي هو من أهم المعادن في جسم الانسان . ادا ما هي ثمرة الأفوكادو؟ ماهي فوائد الأفوكادو على جسم الانسان ؟ 

للأسف الشديد جل الناس تخاف من هاته الفاكهة، حينما تفتح الفاكهة وتلاحظ الطبقة شديدة الدهنية فتعتقد ان هاته الفاكهة ستكون غنية بالدهون، وسترفع من نسبة الكولسترول وتسد الشرايين وترفع السكر وترفع الضغط وكلها اعتقادات خاطئة ، والصحيح هو ان فاكهة الافوكادو تننتمي الى مجموعه الأحماض الدهنية ، والتي دورها في انها مضادة التهاب ومضادة اكسده ومحفزة الجهاز المناعي والحارقة للدهون، ودالك بسبب احتواء فاكهة الأفوكادوعلى البوتاسيوم فهي بوابة الصحة والعافية .

فوائد الأفوكادو

فوائد الأفوكادو: ان الأفوكادو غني بالبوتاسيوم وفيتامين “إي”، اضافة الى الدهون الصحية والتي تعمل كمرطب للبشرة. ومع تناول حبة أفوكادو في اليوم تساعد في علاج حب الشباب، اضافة ان مغذيات الأفوكادو تقلل من الإكزيما. يساعد أكل الأفوكادو بانتظام على سرعة شفاء الجروح، اضافة ان دهون الأفوكادو تحارب الالتهابات. الأفوكادو من الأطعمة النباتية الغنية بالكولسترول الجيد الذي يطرد الكولسترول الضار، مغذيات الأفوكادو تحسن صحة العيون، دهون وألياف الأفوكادو تعالج الإمساك، وتحسن الهضم.

العناصر الغدائية لفاكهة الأفوكادو

ان حبة واحدة من الأفوكادو وزنها 200غ تعطينا ما يقارب 350 من سعرات الحرارية، وكلها من الدهون المفيدة اي حوالي 270 كالوري، وبالتالي فهي تساعد على الحرق الدهون السيئة ونسبة بسيطة جدا من هذه الكالوري تعادل حوالي 60 من النشويات، وجلها من الفايبر اي الألياف وليس من السكر ،لان نسبة السكر في الأفوكادو لا تتعدى الاثنين بالميه 2/100 في 200غ ،

اما عنصر البوتاسيوم فحبة واحدة من الأفوكادو والتي وزنها 200غ تحتوي تقريبا على 800 الى 900 مليجرام من البوتاسيوم، والبوتاسيوم معدن مهم جدا لمد القلب بالبوتاسيوم كم ذكرت سابقا وكما نعلم العدو الاول للبوتاسيوم هو السكر، لانه يكسر البوتاسيوم لكن في الأفوكادو لا يوجد سكر يوجد عنصرين مهمان هما البوتاسيوم والدهون الموجوده بكثره في الأفوكادو إذا البوتاسيوم موضوع هنا في وسط يليق فيه يليق بمقامه يليق بفوائده .. هذه فوائد الأفوكادو في العناصر :

  • تحتوي فاكهة الأفوكادو على كمية كبيرة من الماء تصل لـ 146ملليلتر لكل 200 جرام.
  • تحتوي على 320سعرًا من السعرات الحرارية لكل 200 جرام من الأفوكادو.
  • بوتاسيوم بنسبة 970مللي جرامًا لكل 200 جرام منها.
  • يدخل البروتين في تكوينها بنسة 4 جرام لكل 200 جرام من تلك الفاكهة.
  • تتكون من دهون بنسبة 28 جرامًا لكل 200 جرام من الأفوكادو.
  • تحتوي على الكربوهيدرات بكمية 17.06جرامًا لكل 200 جرام منها.
  • تحتوي على 13.4جرامًا من الألياف الغذائية لكل 200 جرام.
  • الكالسيوم يدخل في تكوينها بنسبة 24 مللي جرام لكل 200 جرام.
  • الحديد من العناصر المتواجدة في الأفوكادو بنسبة 1.1مللي جرام لكل 200 جرام منها.
  • تحتوي على المغنسيوم بنسبة 58مليي جرام لكل 200 جرام.
  • تحتوي على الصوديوم بنسبة 17 مللي جرام.
  • أحماض دهنية من الأنواع الغير مشبة بنسبة 19.598مللي جرام لكل 200 جرام من الأفوكادو.
  • فيتامين بنسبة 2.788مللي جرام لكل 200 جرام.
  • 162ميكروجرامًا من الألياف الغير مشبة لكل 200 جرام أفوكادو.

كيف استخدم هذا الافوكادو

محشو الافوكادو: إذا كنت تبحث عن وجبات صباحية مغذية أكثر ، جرب دمج الأفوكادو في وجبة الإفطار.إحدى الطرق للقيام بذلك هي ملء نصف ثمرة أفوكادو ببيضة واحدة وخبزووضعهم في فرن لمدة 15-20 عند 425 ℉ (220 ℃) حتى يكتمل بياض البيض بالكامل.يمكنك أيضًا أن تعلو الأفوكادو مع لحم الخروف المقدد المطحون وتتبل بالأعشاب الطازجة والتوابل مثل البقدونس والفلفل الحار والملح والفلفل العادي والقرفة والثوم .علاوة على ذلك ، يمكنك استبدال البيض بمكونات أخرى ، مثل التونة والدجاج والخضروات والفواكه.

الافوكادو مع السلطات: تظهر الأبحاث أن السعرات الحرارية الزائدة من الدهون والألياف في الأفوكادو قد تساعد في الحفاظ على امتلاءك لفترة أطول ، مما قد يقلل من السعرات الحرارية في الوجبات اللاحقة بما أن السلطات يمكن أن تكون خفيفة في السعرات الحرارية ، فإن إضافة الأفوكادو يمكن أن يجعلها وجبة أكثر ملء.

الافوكادو مع الحساء: طريقة أخرى ممتازة للاستمتاع بالأفوكادو في وضعه مع الحساء.يمكن استخدام الأفوكادو كمكون رئيسي لصنع حساء الأفوكادو ، أو يمكنك إضافة قطع من هذه الفاكهة الخضراء إلى حساء آخر.يمكنك العثور على العديد من وصفات الحساء المغذية التي تتضمن الأفوكادو على الإنترنت. غالبًا ما يمكن الاستمتاع بهذه الشوربة مبردة أو ساخنة.

الأفوكادو غذاء ممتاز ، مليء بالعناصر الغذائية ، التي يفتقر الكثير منها قي النظام الغذائي الحديث.إنها صديقة لفقدان الوزن وصحة القلب ، وأخيرا وليس آخرا ، طعمها لا يصدق.